化州市位于广东省，是一个以农林业为主要产业的地区。在其丰富的资源和独特的地理条件的影响下，化州市有许多出名的特产，其中最著名的就是药材。
化州市的气候条件非常适宜药材的生长。该地区属于亚热带气候，温暖湿润，四季分明。这种气候条件对于许多药材植物来说非常理想，因为它们需要适宜的温度、湿度和日照才能生长和发育。因此，化州市的药材种植者可以充分利用这种气候条件，种植出高质量的药材。
化州市拥有丰富的土地资源。该地区有大片的农田和山地，土壤肥沃且富含有机物质。这对于药材植物的生长至关重要，因为它们需要充足的养分和水分才能生长茁壮。化州市的农民可以利用这些土地资源，种植出丰收的药材。
化州市历史悠久的中药材种植经验也是其成为药材产地的重要原因。这个地区的农民世世代代从事药材种植，积累了丰富的经验和技术。他们了解各种药材植物的生长习性和管理要点，能够根据需要进行种植和收割。这种宝贵的经验使得化州市的药材产量和质量都处于领先地位。
化州市最出名的特产之一是巴戟天。巴戟天是一种非常有价值的中草药，具有补肾壮阳、调理气血的功效。化州市的巴戟天种植历史悠久，品种繁多，质量优良。特别是化州市的山区地形，海拔较高，气候凉爽，非常适宜巴戟天的生长。因此，化州市的巴戟天以其高质量而闻名于世。
化州市还种植有其他许多重要的中药材，如何首乌、当归等。何首乌是一种被广泛应用于补肾养血的中药材，化州市的何首乌品种独特，质量优良。当归是女性常用的补血药材，化州市的当归以其浓郁的香气和红艳的颜色而备受追捧。
除了药材，化州市还有其他一些著名的特产。例如，化州橙子以其酸甜可口而受到广大消费者的喜爱。特别是这里的红心柚子，果肉鲜美多汁，具有丰富的维生素C，深受人们喜爱。化州市还以海鲜、水果和蔬菜等其他农产品闻名。这些特产的产地之一是化州市的花山梨园村，这个地方以其优质的梨果而闻名遐迩。
化州市作为农林业发达的地区，以其丰富的资源、适宜的气候和独特的中药材种植经验而闻名。无论是巴戟天、何首乌还是当归，化州市的药材以其高质量而备受赞誉。该地区的其他特产如化州橙子和花山梨也各具特色。这些特产的出现，不仅丰富了当地的农产品市场，也为广大消费者带来了健康和美味。
化州的特产是什么大神们帮帮忙
1、 橘红化州橘红是化州一个中药材,其性喜湿热,其果实泡水有止咳去痰的作用,在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分,其经常出口国外,在以前是作为皇宫贡品是药材,现在则为大众所用。
其销住国内外,口啤极好!! 化州橘红系多年生灌木或小乔木。
药用部位为未成熟果实和成熟的干燥外层果皮，在产地加工时将橘皮用刀分成两层，外层为橘红，内层则为橘白。
商品名称为毛橘红。
具有散寒，燥湿，利气，消痰的功能，为常用中药。
药用历史相当悠久。
当地有正毛化州橘红和副毛化州橘红两种，前者是正品，为常绿灌木，主干明显，粗而短，一般高0．5～1米，树冠高4米左右，枝梗短而粗壮，基本无刺，嫩枝梗稍扁起棱，密被绒毛，单身复叶互生，叶片厚，椭圆形，叶翼倒心形，叶片边缘密布绒毛，嫩叶尤多，叶腋处生总状花序或花束，花萼呈杯状，萼片4浅裂，花瓣4片，矩圆形，白色；果实球形，多心室，幼果全身被雪白绒毛。
花期2～3月，幼果期3～4月，果熟期10月。
2、 榕树茶榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。
有说榕树茶条细嫩，叶色绿翠，形态酷似古榕，故名。
又榕树茶产地琉璃茶（明崇祯年间州守赵仕锦建），庵旁有口井名琉璃井，井水清澈见甘甜，用琉璃井水泡榕树茶，其味特别清香甘醇，故又名琉璃茶。
榕树茶入口甘润，饮之不仅生津止渴、且能驱风化痰，消滞开胃。
此茶始种于明末，至今有300多年历史，相传明末，清初有一清官司因避权奸追缉，出逃到此，削发为僧，化名善果，隐居于琉璃庵内，他于庵旁建起小茶亭，用琉璃井水泡琉璃茶，款待过往人。
由于琉璃茶清香甘冽，加上善果知书能文，因而四方官绅名士以到琉璃庵饮茶赋诗为时尚，题留不少佳作。
如高廉观察使叶申万吟有“茗饮一盏赛新罗”之佳句。
名士谢桂垣茶罢乘兴作诗云：“峰回路转得茶庵，来试名泉一勺甘；绝似惠山风味好，岭南真不减江南。
”名人饮名茶，相得益彰，榕树茶由蜚声。
3、 沙姜沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。
南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。
南盛沙姜呈褐色，略带光泽，经晒不瘪，皮薄肉厚，质脆肉嫩，味辛辣带甜，含姜辣素高，具有化痰行气，消食开胃，健脾消水去湿和防疫等功效。
据父老传说，清光绪年间，化州及邻县瘟流行，南盛一带村民食沙姜以防，得免疫病，四境赖以安宁。
此外，南盛水姜与本地名肴“白切鸡”伴食，香而不腻，饶有风味。
酒楼饭庄及居民家庭估白切鸡均以沙姜作主要佐料，相沿成习。
又本地厨师调味用的香料粉，多以南盛沙姜作配料，菜肴特别美味可口。
南盛种沙姜有200多年历史，始种地蒲山，当时仅数十亩。
以后，沙姜的应用日广。
不仅可作调味品，还可作药汉病，种植面积遂不断扩大，清末发展到500多亩。
民国期间。
南盛沙姜的种植面积由蒲山扩展到谢村、山尾和乐塘一带，年种姜千余亩。
每逢沙姜（干姜片）上市季节，南盛圩不少商号一秤收购，运往广西、云南和华中、华北等地销售。
新中国成立后，人民政府重视沙姜生产，总结交流种姜经验，推广沙姜良种。
同时，商业部门设点收购，促进了沙姜的发展，50年代末到60年代初，全公社年种植沙姜3000亩左右，亩产高达2吨。
以后，随着南盛引鉴水利工程的兴修和配套完善，夏季积水田多，不利沙姜的生产，再加上当时出现“重粮轻钱”的倾向，以致沙姜种植面积下降。
1988年全区（镇）种姜在200亩左右，总产300多吨。
4、 笪桥黄瓜笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久，量制成瓜干，则是百多年前的事，笪桥黄瓜（又称化州黄金瓜），以产地得名，始种地是中村、留村，以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。
新中国成立后，笪桥黄瓜得到进一步的发展，除旧产区不断扩大种植面积外，相邻的良光区（镇）豺岭、龙秀、落底、斋塘坡和出拔等地也有种植。
50年代至70年代，笪桥每年种植黄瓜100多亩，制成瓜干15吨左右。
笪桥黄瓜有甜瓜、黄瓜、米瓜和蛇瓜4个品种。
这些瓜经过细致加工腌制成的瓜干，色泽金黄，淡甜，鲜脆可口，久贮不坏。
黄瓜干与瘦肉加上冬茹、蚝豉，剁成肉饼，美味可口，饶有风味；将陈年瓜干合老米熬成稀饭，可治慢性腹泻及痢疾；以酸醋、生姜作佐料，把瓜干同猪蹄或生鸡一起熬汤，是产妇的精良食品，既消食开胃，又去淤生新。
因此，人们往往把笪桥黄瓜当作送礼佳品，赠送亲朋挚友。
故此，笪桥黄瓜干远销广州、深圳、珠海、海口、三亚、湛江、南宁、北海和香港、澳门等大中志市，且销售量日益增大，经久不衰。
5、 桂圆肉桂圆，又称龙眼，是广东化州和高州特产之一，素有“南国人参”之美誉。
桂圆果脯味美清甜，含多种天然营养成分，既是家常美味营养食品，更是赠送亲朋好友的珍贵礼品。
本公司所有桂圆肉选材于当年产的新鲜优质龙眼，经过传统方法精心加工而成。
桂圆具有很高的营养价值。
据现代科学分析、研究证明，桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份，具有抗衰老，抗癌，增强非特异性免疫，美容养颜，促进生长发育等功效。
6、 荔枝茂名地区荔枝的历史悠久，至今已有两千多年的历史，在唐朝，茂名荔枝已成为朝廷贡品。
化州市荔枝生产大镇中垌镇的荔枝根村和荔枝塘村、兰山镇等是我市出产优质荔枝的主要生产基地，其中兰山镇是我是荔枝用于出口的主要基地，已顺利出口到日本、新加坡、美国等国，这也是标志着化州市水果产业已朝着国际标准化、规范化生产方向迈进，创出了绿色水果品牌，也为荔枝的种植生产开拓了更加广阔的市场方向。
近年来，化州市大力发展以荔枝、龙眼、红杨桃为主的水果生产，为了使这些优质水果品种打进国外市场，实行水果标准化生产和管理，制定和实施与国际市场接轨的水果标准体系，在兰山、文楼、林尘、那务等镇建设无公害荔枝生产基地，确保符合国际生产要求。
化州市目前成功引进华南农业大学最新科技成果———中国有机荔枝高新技术，在化州笪桥镇吴木胜果场建立了粤西首个有机荔枝生产示范基地：中国有机荔枝———广东春江生态果园化州第一分场，采用有机荔枝全套生产技术，生产“蝉鸣”牌中国有机荔枝，全部供出口国外。
有机荔枝同属有机食品，在发达国家中普遍被人们认可，有机食品价格昂贵且市场潜力大，发展空间广。
化州橘红怎么选购
摘要：化州橘红又称化橘红，是广东化州的特产。
在全国各地所产的橘红，以化州橘红为主，药效也以广东化州产的为佳。
化橘红主要有两个品种，一种叫“正毛化橘红”，这种效果较好。
另一种叫“副毛化橘红”，药效不如正毛化橘红理想，价格也相对低。
另外，市场上还有一种不是化州当地出产的橘红，价格更低，药效相对更低。
那么化州橘红怎么选购？如何辨别化橘红的真假？下面一起了解下。
一、化州橘红怎么选购1、产地化橘红以广东化州出产的质量较高，效果显著。
主要是因为化州土壤内富含礞石矿元素，当地种植的化橘红吸收了该类元素，果子所含柚子苷等药效成分比其它地方出产的高，产自化州的橘红才称上道地中药材化橘红。
2、绒毛化橘红按种类可以简分为副毛果、正毛果，质量最高的是正毛果，分类的主要指是果身表面绒毛的多少，表面绒毛密药效高，正毛果绒毛达80%以上，副毛果约30%。
市面上有部分劣质的光青果表皮无毛黑黝黝的，大多来自外地，按药典说明不能称是化橘红。
3、大小化橘红树在打果后一般30天采摘下来为最佳，烘干干果大小约1.5个乒乓球。
化橘红胎果果直径月2-3cm，有效药成分高，超过30天后的化橘红，果子所含药效会部分转移为养分。
4、切片优质的化橘红果，果肉厚实，靠近表皮处会有棕色环状层，这是富含油类物质的表现，部分果子还会出现白色斑点，行内人把他称为菊花点，代表着果树所在的土壤礞石矿元素含量高。
5、香味优质的化橘红干果，会散发出阵阵的橘香气，味道类似于陈皮，两个干果相碰，声音清脆，散发的香味更浓，密封一段时间后味道更浓烈，清香泌人。
6、汤色优质的化橘红干果，泡出来的茶汤，色泽金黄明亮，苦而不涩，回甘。
二、如何辨别化橘红的真假目前市场上所售的“化橘红”十分混乱，呈现低价假货横行、高价贵得离谱的现状，即使在化州市现有化橘红果树中，也有相当一部分不是纯正的正毛橘红果树。
并且由于劣质果的市场冲击，为了节约成本，很多果农摒弃了传统加工工艺，使化橘红的功效大大降低。
怎样买到真正的化橘红呢？消费者可以这样辨别：正毛化橘红干果绒毛细密、橘皮香气足、肉质细腻、营养丰富。
茶汤深红，橘香浓郁。
副毛化橘红干果绒毛稀少、肉质粗糙、营养远低于正毛。
茶汤偏黄，橘香味弱。
非化州橘红干果黑皮无绒毛、无味道、肉质松散、无营养。
汤色土黄色，无橘香。
除了学会一些辨别方法，还是要到正规药房购买化橘红才更有保障。
化橘红是什么果子
化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“广七爪”。是广东省茂名市化州市特产，中国国家地理标志产品。
化州橘红的生产和发展历史悠久，明清时期曾列为宫廷贡品。因其具有独特的药用效果而被确定为中医药物。2012年，化橘红（中药文化）入选广东省非物质文化遗产项目，同年化橘红被列入《美国药典》。
橘红和化橘红的区别
1、来源：
橘红是芸香科植物橘以及栽培变种的干燥外层果皮，秋末冬初果实成熟时采收、阴干或晒干所得。
化橘红是芸香科植物化州柚或柚的接近成熟或未成熟的干燥外层表皮，夏季果实未成熟时采收，用沸水略烫，去掉部分中果皮和果瓤、干燥而成。
2、性状：
橘红外表面常为橙红色、黄棕色、棕褐色的，内表面为黄白色，凹下存在透光的小圆孔，比较容易碎，气味味苦、麻，粉末为淡黄棕色。
化橘红外面是黄绿色、黄棕色，内表面是黄白色或淡黄棕色，容易折断，味苦、微辛。
以上内容参考：网络百科-化橘红
什么叫化州橘红？
橘红不是热性也不是凉性的，而是温性的。
因为化州橘红燥湿化痰，对于寒咳极其有效，所以可以它是热性或者温性的，因为化橘红不是很热气，部分书籍都有介绍，化橘红性温。所以化橘红是温性的。
它是比较温和的，热性不大，主要功效针对的寒咳，因此说它是温性的药材比较合适。在我国一些古代典籍中，也对它有相应的介绍，化橘红性味苦，辛温，功效是化痰、健脾、消食、止咳等。
一、橘红的产地：
正宗化橘红是广东化州市平定镇产的。化橘红栽培于丘陵地带。主产广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江，医药著作记载入药的橘红是指化州当地所产品的橘红。
化橘红，来源本品为芸香科植物化州柚或轴的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称 “光七爪”“光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成型，干燥。
二、化橘红历史经过简介：
橘红是广东省化州市闻名世界的特产，化橘红始种植于南北朝时代，到隋、唐、宋、元不断发展，明清享负盛名，成为了两个皇朝数百年的宫廷贡品，民间非常不容易得到一个化橘红果。化橘红是化州特有的地道中药材，至今已有1600多年的历史。化橘红是“中国四大南药”和“十大广药”之一，久负盛名，被誉为“南方人参”之称和达到“一片值千金”的珍贵。
