莲子,又被称为药材的莲子婴儿,是中药中的重要成分之一。作为一种珍贵的药材,莲子以其独特的药用价值和美味而受到广泛关注。本文将对莲子的功效、应用以及食用方法进行详细分析。
让我们来了解一下莲子的特点。莲子是莲花的种子,形状呈椭圆形,表面光滑而有光泽。莲子的颜色有白色、黄褐色和黑色等多种,其中以白色最为常见。其质地韧性十足,口感丰腴滑润,具有独特的香气。
莲子在中医学中被视为一种宝贵的药物。它以其滋补养颜、健脾开胃、益肾固精、清心安神的功效而闻名。莲子富含植物蛋白、多种维生素和矿物质,特别是锌、铁、钾、钙等微量元素。这些成分能够增强人体的免疫力,提供营养物质,促进身体健康。
莲子在中医理论中有广泛的应用。莲子被用作一种滋补剂。它具有滋养肌肤、延缓衰老的功效,被许多人用于美容养颜。莲子可用于调理脾胃。中医认为莲子能够健脾开胃,增进食欲,对于脾胃虚弱、消化不良的人群有一定的帮助。莲子还可以补肾固精,对于肾虚、阳痿早泄等症状有一定改善作用。最后,莲子还被视为一种镇定剂,在调节情绪、改善失眠等方面有所帮助。
食用莲子的方法多种多样。常见的做法包括莲子糖水、莲子粥和炖煮等。莲子糖水是一种简单易做的食品,不仅味道甘甜,而且可以补充能量,滋润肌肤。莲子粥是一道经典的中式粥品,具有养血益气、健脾养胃的功效。炖煮莲子时,可以加入一些其他中药材,如白芍、枸杞等,以增强药效。
不过,尽管莲子具有许多药用功效,但并不是人人适合食用。莲子具有收敛作用,因此不适合在感冒初期或有发热病症时服用。莲子不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
总体来说,莲子作为中药材的一种,具有丰富的营养价值和药用功效。它不仅可以作为滋补品,同时也可以作为美味佳肴。在食用莲子时,我们需要根据自身的体质和需求来选择合适的用法和剂量。如果您想尝试食用莲子或在其它中药方面有更多了解,建议咨询专业医师或中药师的意见。
莲子小孩子可以吃吗
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中药莲子功效与作用?
中药莲子功效与作用?莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。 现代药物学研究证实,莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。 莲子去哪里买最好呢?本人推荐到食养家买,价钱实惠,质量有保证。
产后可以吃莲子吗 有什么作用
莲子也可以被叫做莲肉 、湘莲肉,有多方面的药用价值。它既是一种滋补药材,也是一种食材。有很多刚当上妈妈的女士们担心,产后可以吃莲子吗?有什么作用呢? 古人认为吃莲子能返老还童、长生不老,虽然此言并不可信,但莲子确实有着养心安神、健脑益智、消除疲劳等疗效,在很多古代医学古籍中也有记载这一点。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。 现代药理研究也表明,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。这是因为莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。 中医认为,莲子有交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病等功效。这些在《本草纲目》中都有详细阐述,唯大便燥结者忌服。生完孩子产后的妈妈们是可以食用莲子的,但要注意每餐均匀搭配。 另外,莲子虽然味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉。加工莲子以砂锅最好,少用生铁锅,以免影响莲子色泽。 如果您想购买价格优惠的莲子,欢迎您登陆康爱多药店进行购买,我们也会有专业医师免费为您提供优质贴心的在线健康服务。感谢您的阅读!
中药莲子的作用
莲子,可固精止带,补脾止泄。益肾养心。连子味甘而涩,性平力缓。可食可药。为保健养生上品。也可几降血糖,增强免疫力。注意大便燥结者不宜用
莲子的营养价值
莲子的营养成分丰富,常作为一种药材应用到临床医学中,莲子的营养价值之高由此可见一斑。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,莲子中铁的含量也非常丰富。1、莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。2、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。3、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。4、莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
莲子是什么东西
莲子 (《本草经集注》) 【异名】藕实、水芝丹(《本经》),莲实(《尔雅》郭璞注),泽芝(《纲目》),莲蓬子(《山西中药志》)。 【来源】为睡莲科植物莲的果实或种子。 【植物形态】莲(《别录》),又名:荷(《诗经》),芙渠(《尔雅》),芙蓉、水芝(崔豹《古今注》)。 多年生水生草本。 根茎肥厚横走,外皮黄白色,节部缢缩,生有鳞叶与不定根,节间膨大,内白色,中空而有许多条纵行的管。 叶片圆盾形,高出水面,直径30~90厘米,全缘,稍呈波状,上面暗绿色,光滑,具白粉,下面淡绿色:叶柄着生于叶背中央,圆柱形,中空,高达1~2米,表面散生刺毛。 花梗与叶柄等高或略高;花大,单一,顶生,直径12~23厘米,粉红色或白色,芳香;萼片4或5,绿色,小形,早落;花瓣多数,长圆状椭圆形至倒卵形,先端钝,由外向内逐渐变小;雄蕊多数,早落,花药线形,黄色,药隔先端成一棒状附属物,花丝细长,着生于花托下;心皮多数,埋藏于花托内,花托倒圆锥形,顶部平,有小孔20~30个,每个小孔内有1椭圆形子房,花柱很短,果期时花托逐渐增大,内堡海绵状,俗称莲蓬,长宽均5~10厘米。 坚果椭圆形或卵形,长1.5~2.5厘米,果皮坚硬、革质;内有种子1枚,俗称莲子。 花期7~8月,果期9~10月。 自生或栽培于池塘内。 我国大部地区有分布。 本植物的细瘦根茎(藕蔤)、肥厚的根茎(藕)、根茎的节部(藕节)、叶(荷叶)、叶的基部(荷叶蒂)、叶柄或花柄(荷梗)、花蕾(莲花)、花托(莲房)、雄蕊(莲须)、种皮(莲衣)、胚芽(莲子心)等亦供药用,各详专条。 【采集】秋末、冬初割取莲房,取出果实,晒干;或收集坠入水中、沉于淤泥内的果实,洗净、晒干。 或除去果壳后晒干。 经霜老熟而带有灰黑色果壳的称为石莲子;除去果壳的种子称为莲肉。 【药材】①石莲子(《别录》) 又名:甜石莲、壳莲子、带皮莲子。 呈卵圆形成椭圆形,两头略尖,长1.5~2厘米,直径0.8~1.2厘米,表面灰棕色或灰黑色,被灰白色粉霜,除去后略有光泽,可见密生的浅色小点;顶端有小圆孔,基部有短果柄,果柄旁有圆形棕色小突起。 质坚硬,不易破开;果皮厚约1毫米,内表面红棕色。 内种子一颗,即莲肉。