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研究显示:摄入较多的食用盐与较高高血压风险有一定关联

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-14 08:50  浏览次数:21
摘 要:美国西北大学一项研究显示,摄入较多的食用盐与较高高血压风险有一定关联。  相关研究  研究人员调查4680名日本、中国、英国

美国西北大学一项研究显示,摄入较多的食用盐与较高高血压风险有一定关联。

  相关研究

  研究人员调查4680名日本、中国、英国和美国中年人,了解他们的饮食情况,测量血压、身高和体重,采集尿样,分析数十种营养成分与血压的关系。

  结果显示,无论性别、种族或社会经济地位,也无论体重正常或肥胖,尿液中钠水平较高都关联平均血压较高。

研究人员在由美国《高血压》杂志刊载的论文中写道,除了钾,其他营养成分都不能削弱这种关联。而且,钾只在尿液中钠水平较低的人群中起作用,帮助削弱食用盐与血压的关联。

先前研究显示,DASH饮食法结合低盐对早期高血压患者或轻微高血压患者的降压作用效果显著。

 
 
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