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研究表明:长链Omega-3脂肪酸EPA和DHA可以改善老年人群的认知能力

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-18 09:11  浏览次数:5
摘 要:近日,一项发表在《营养学》杂志上的新研究表明,长链Omega-3脂肪酸EPA和DHA可以改善老年人群的认知能力。  在这项研究中,来

近日,一项发表在《营养学》杂志上的新研究表明,长链Omega-3脂肪酸EPA和DHA可以改善老年人群的认知能力。

  在这项研究中,来自波士顿波多黎各健康研究的研究人员以平均年龄为57岁的老年人为研究对象,评估了Omega-3和Omega-6脂肪酸对其红细胞(RBC)及认知功能的影响。
                            
  首先,研究人员通过OmegaQuan的专利技术测量了受试者的初始Omega-3和Omega-6水平。

  在之后两年的时间里,研究人员让1032名受试者参加了简易精神状态考查(MMSE),让865名受试者参加了与认知功能相关的其他测试。最后研究人员对分数的变化进行了评估,并分析了这些变化与受试者Omega-3和Omega-6水平之间的关联。

研究者最后发现,受试者血液中的Omega-3水平与MMSE评分的变化没有显著关联,但它们与受试者的执行能力相关,Omega-3水平越高,受试者的执行能力越强。

另外,研究者在两年的观察时间内发现,长链Omega-6脂肪酸和花生四烯酸(ARA),与受试者的认知障碍风险增加了26%有关联。                    

 研究者表示,Omega-3脂肪酸,特别是EPA和DHA,对心脏、大脑、眼睛和关节健康都很重要;大多数人都没有摄取足够的脂肪酸,这可能会增加他们的患病风险。
 
  

 
 
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