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新月派披萨制作方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-25 10:02  浏览次数:4
摘 要:将烤箱加热至375F。在12英寸的平底锅中,用中高温熔化黄油。加入西葫芦和洋葱;煮6到8分钟,偶尔搅拌,直到变软。加入欧芹片、盐
 将烤箱加热至375°F。在12英寸的平底锅中,用中高温熔化黄油。加入西葫芦和洋葱;煮6到8分钟,偶尔搅拌,直到变软。加入欧芹片、盐、胡椒粉、大蒜粉、罗勒和牛至。
 
在大碗里,混合鸡蛋和奶酪。加入煮熟的蔬菜混合物,轻轻搅拌混合。
 
把面团分成8个三角形。放在不抹油的10英寸玻璃馅饼盘、12x8英寸(2夸脱)的玻璃烤盘或11英寸的蛋奶饼盘中;压住底部和上部,形成外壳。用力按压孔眼以密封。在面包皮上涂上芥末。把鸡蛋混合物均匀地倒入有外壳的馅饼盘里。
 
烤18到22分钟,或者直到刀子插在靠近中心的地方变得干净。如有必要,在最后10分钟的烘烤过程中,用金属薄片覆盖外壳边缘,以防止过度褐变。上菜前静置10分钟。
 
 
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