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水皂角提取物的提取过程及相关技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-25 13:39  浏览次数:141
摘 要:水皂角属豆科植物,其多种成分可以破坏脂肪酶对脂肪的分解,是天然的抑脂酶。水皂角提取物(Cassia nomame Extract)被广泛用于生

水皂角属豆科植物,其多种成分可以破坏脂肪酶对脂肪的分解,是天然的抑脂酶。水皂角提取物(Cassia nomame Extract)被广泛用于生产减肥用品,是一种十分受欢迎的保健品原料。

水皂角提取物的提取过程中可以用水为溶剂提取,也可以采用酒精为溶剂提取。采集的水皂角,首先在阴凉处干燥,然后把它剁碎放到30倍的沸水中,煮沸1h,接下来把它冷却。然后把碎片紧缩用纱布过滤,煎出的汁通过50μm的尼龙网眼过滤。过滤液在离心机里进行分离2~3次,每次10 min然后收集上层液体,把收集到酌液体进行离心分离直到没有沉淀物析出。最后把得到的液体利用真空蒸馏进行浓缩直到达到其开始体积的1/15,就得到成品,放于4℃下保存。

由于水皂角粗提物中的水皂角多酚含量较低,以至于产品的药理活性不明显,不能应用于高效减肥产品的开发,所以应该对水皂角的粗提物进行纯化以提高其生理活性。在水皂角经乙醇溶液粗提的基础上,采用大孔吸附树脂进行分离富集水皂角多酚。试验采用大孔树脂(如国产大孔树脂为S.8),上柱速度为2.5 BV/h左右,料液浓度为4 mg/ml,料液pH控制在6.5左右,乙醇浓度为75%,洗脱流速采用2BV/h,洗脱液pH控制在8 0工艺流程如图所示。

 
 
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