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就餐时搭配蛋白质补充剂对控制体重更有效

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-04 09:57  浏览次数:0
摘 要:对营养评论中出现的现有证据进行的一项新的系统性审查表明,在接受抵抗训练方案的成人中,在膳食中摄入蛋白质补充剂可能比在膳食
     对营养评论中出现的现有证据进行的一项新的系统性审查表明,在接受抵抗训练方案的成人中,在膳食中摄入蛋白质补充剂可能比在膳食之间摄入补充剂更有效地促进体重控制。
 
     众所周知,在运动后恢复过程中,摄入与抵抗型运动时间接近的膳食蛋白质可促进蛋白质净平衡。蛋白质补充剂以即食饮料、粉末和固体形式提供,并针对不同的结果(如体重增加、体重减轻和体重管理)进行销售。然而,对于每一个结果,促进蛋白质摄入的时间是不同的。为了增加体重或维持体重稳定而设计的蛋白质补充剂可在餐间食用。蛋白质补充剂,无论是与膳食或作为膳食替代品,往往被建议摄取,以促进减肥。
 
    在两餐之间补充蛋白质可以减少代偿性饮食行为,从而增加能量摄入和体重。相反,接受抵抗训练计划的成年人,每天两次进食蛋白质补充剂,可以通过减少自己选择的饮食来补偿蛋白质补充剂。因此,蛋白质补充的时间可能特别重要,这取决于所需的体重和身体成分结果。
 
     以前还没有系统地评估过与膳食相关的蛋白质补充剂摄入时间的影响。在最新出版的文献综述中,研究人员调查了现有的研究是否支持在餐与餐之间食用蛋白质补充剂,以区别改变发起抵抗训练方案的成人的身体成分。研究人员对59个干预组的34个随机对照试验进行了评估。在被指定为随餐摄入蛋白质补充剂的干预组中,56%对72%的干预组体重增加,94%对90%的干预组瘦肉量增加,87%对59%的干预组脂肪量减少,100%对84%的干预组脂肪量比随时间增加。随着膳食的摄入,蛋白质被定义为在餐后立即食用富含蛋白质的膳食补充剂,或作为高蛋白膳食替代品。在餐间摄入蛋白质被定义为膳食蛋白质补充剂的消耗,主要是在非常接近运动或在另一个非用餐时间。
 
     研究结果为那些选择食用蛋白质补充剂作为其饮食模式的一部分的人提供了帮助,通过减少脂肪量来促进体重增加或改善身体成分。然而,在膳食中而不是在膳食之间食用蛋白质补充剂可能是一种更有效的饮食策略,通过减少脂肪量来改善抵抗训练导致的身体成分变化,这可能与寻求改善健康状况的成年人有关。在两餐之间补充蛋白质可能对增加整体体重更有效。
 
 
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