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耐高温α-淀粉酶cas 厂家现货

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品牌: 南箭
起订: 1 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 泰安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-15 14:36
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【耐高温α-淀粉酶cas 厂家现货】详细说明
 耐高温α-淀粉酶
中文名:耐高温α-淀粉酶外    观:棕褐色液体溶解性:易溶于水比    重:1.15-1.25g/mlPH范围:5.5-7.0
产品介绍
耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养,提取等工序精制而成,能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
用途:耐高温α-淀粉酶具有极好的耐热性,能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
产品特性
【物理特性】
【化学物性】
钙离子对酶活稳定性的影响:较低浓度的钙离子存在,本品即可有很好的稳定性,对于淀粉的水解,推荐加入50-100ppm钙离子。
温度范围:90-95℃
在喷射液化工艺中瞬间温度达105-110℃,仍能有效水解淀粉。
产品规格
1、耐高温α-淀粉酶为液体酶制剂。酶活力:20000u/ml(相当于丹麦Novo公司Termanyl-120L)
2、酶活力定义:1ml酶液在70℃,PH6.0条件下,1分钟液化可溶性淀粉的毫克数。
包装储存
包装、运输与储存:
1、耐高温α-淀粉酶采用无毒塑料桶包装。25kg/桶,225kg/桶,1000kg/桶,
2、本产品系有机生化物质,日光、温度、湿度要引起酶失活。因此,在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。

联系人  刘经理

电话17305380986

(微信同号)

0538-6309377

QQ3004249660

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