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维生素B2厂家

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品牌: 百利
电话 微信: 13838050638
品牌: 食品级
规格: 25-1
起订: 2 公斤
供货总量: 99999 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-23 15:56
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【维生素B2厂家】详细说明
 

 【产品简介】

 
中文名称:维生素B2

     
英文名称:vitamin B2
     
其他名称:核黄素(riboflavin)
     
分子结构式:C17H20N4O6;    
     
对分子质量:376.36
 

【产品性状】

 性状:橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 

 

【产品用途】

  营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料。

 
限量
   
 1.GB14480-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg;婴

幼儿食品4~8mg/kg;食盐100~150mg/kg。
   
 2.GB 2760-2002(mg/kg):配制酒1~2;营养性固体饮料10~17;即食早

餐谷类食品7.5~17.5;果冻1.0~7.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料

10~22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料10~13,用

于营养强化盐(仅限于核黄素严重缺乏地区);胶基糖果16~33;含乳固体

饮料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆浆、豆奶,1~3。
   
3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。
   
4.FAO/WHO(1984):盐腌黄瓜,300mg/kg(单用或与其他色素合用);

肉、汤、羹,200mg/kg(即食品);冷饮50mg/kg(终产品,色素总量

300mg/kg);加工干酪等按GMP。
   
5.FDA,§73.450,2000:作为色素以GMP为限。

 
GB14880-2012(营养强化剂)mg/KG

    1.调制乳粉(仅限儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)4-22.

    2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.

    3.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0

    4.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5 


 

应用领域:


1
、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2
、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3
、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4
、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5
、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6
、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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