当前位置: 首页 » 资讯 » 天天保健 » 土豆皮的作用有哪些,土豆带皮吃更营养

土豆皮的作用有哪些,土豆带皮吃更营养

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-12  浏览次数:0
摘 要:  土豆是生活中常吃的蔬菜之一,也是大多数朋友都非常喜爱的食物。不过我们一般吃土豆都会削皮,但有研究发现,土豆带皮吃更营
  土豆是生活中常吃的蔬菜之一,也是大多数朋友都非常喜爱的食物。不过我们一般吃土豆都会削皮,但有研究发现,土豆带皮吃更营养,那么土豆皮有什么功效与作用呢?

  土豆皮的作用

  防止土豆营养流失

  阿根廷土库曼大学曾研究发现,烧煮土豆损失了许多VC,尤其是剥了皮煮,在煮的过程损失的维生素C为27.41%到64.18%;油炸土豆,VC也会被破坏,但土豆皮能起到保护作用,一定程度上可以避免这一过程中的营养流失,所以我们在煮土豆的时候最好带皮做,这样土豆的营养才会更丰富。

  土豆皮可降血压
 
  土豆带皮吃可以降血压。土豆深色的外皮富含维生素和钾,削皮吃会损失营养。

  研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。  
 
  减轻烫伤的疼痛
 
  土豆皮可以减轻烫伤的疼痛,当不小心出现轻微烫伤的情况,用洗干净的土豆连皮削下一条,敷在被烫伤的红肿处,再用保鲜膜包住,阻止水分蒸发,很快就能减轻疼痛,比用酱油止痛清爽多了。
 
  除污垢
 
  在有污垢、生锈的地方用土豆皮里面的部分反复擦拭不锈钢器具的表面,污垢、水渍都可以轻易擦拭掉。

  以上是关于土豆皮的相关作用,大家现在知道土豆皮有哪些功效了吧。所以大家以后不管是要吃土豆也可以带着皮做哦,另外如果要削皮,也不要把皮扔掉,可以合理利用哦。
 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  【土豆皮的作用有哪些,土豆带皮吃更营养】相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行