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高转化率糖化酶专业厂家供应直销 1kg起订

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品牌: 帝柏
含量: ≥99.5%
PH值: 5.0 ~ 7.0
来源: 天然绿色植物
起订: 1 千克
供货总量: 999 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-04-26 16:33
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【高转化率糖化酶专业厂家供应直销 1kg起订】详细说明
中文名:高转化率糖化酶
执行标准:GB 8276-2006
酶活:100000U/mL
1mL酶液 (或1g固体酶粉) 在40℃、pH4.6条件下, 1h分解可溶性淀粉产生 1mg 葡萄糖,即为1个酶活力单位,以U/mL (或U/g) 表示。
执行标准:产品执行中华人民共和国**标准GB 8276-2006
*适pH范围:4.0-4.5
使用说明:1.酒精工业:原料经蒸煮冷却到60℃时,加糖化酶,参考用量为120-200 U/g原料,保温30-60分钟,冷却后发酵。
2.淀粉糖工业:原料经液化后,调pH到4.2-4.5,冷却到60℃,加糖化酶,参考用量为100-300U/g原料。
3.其它工业:在味精、抗菌素、柠檬酸等其他工业应用时,淀粉液化后冷却到60℃,调pH4.5左右,加糖化酶,参考用量100-300U/g原料。
储存条件:本品系生物活性物质,强光、高温将会引起酶失活,建议密封储藏于干燥、低温的环境中 (≤25℃),*好在冷藏条件下 (4-8℃) 储藏,应置于干燥、通风、阴凉处,避免高温或阳光直射防曝晒、雨淋
保质期限:25℃以下,液体酶储存3个月,固体酶储存12个月,保质期内酶活力不会低于产品标示的活力;4℃以下,可较长时间储存
注意事项:每次开袋或开桶后,若未使用完,应扎紧袋口或拧紧桶盖,以免受潮或污染。对于酶粉尘敏感的人来说,吸入酶粉尘可能会产生过敏反应。因此,建议使用固体酶制剂时,操作人员应穿工作服,带防尘面罩和手套,不要让该品粉末溅入眼睛、口、鼻之中。
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