肉桂酸异戊酯原料食用香料

中文同义词:3-苯基-2-丙烯酸3-甲基丁酯;肉桂酸异戊酯;桂酸异戊酯;3-苯基丙烯酸异戊酯

英文名称:Isoamyl cinnamate

英文同义词:2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3-methylbutyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,3-methylbutylester;3-methylbutyl3-phenyl-2-propenoate;3-phenyl-2-propenoicaci3-methylbutylester;cinnamicacid,isopentylester;Isopentyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;ISO-PENTYL CINNAMATE;isopentyl 3-phenyl propenoate

CAS号: 7779-65-9

分子式: C14H18O2

分子量: 218.29

标准： 企标 

天然/合成： 合成 

级别： 食品级 

含量： 98% 

外观： 淡黄液体 

包装： 25KG/铁桶 可拆分 

成份： 肉桂酸异戊酯 

理化属性： 密度：0.995g/mL(25℃)(lit.) 沸点：310℃(lit.) 闪点：113℃ 折射率(n20/D)：1.536(lit.) 

类别： 香精香料 

行业： 香精 

*域： 食用香料 

下延产品： 琥珀、杏、巧克力、蜂蜜 

运用： 可用于琥珀、杏、巧克力、蜂蜜香精的调配。 

 

 

生产方法

由肉桂酸和异戊醇在硫酸存在下酯化制得。

 

用途

可用于蜜、花香、浆果等香型香精中、用于食用香精及日化香精的调配。

use

 

 

Can be used in honey, flowers, berries and other flavor, used for food flavor and daily flavor blending.