当前位置: 首页 » 资讯 » 新闻快报 » 美国有玉米,亚洲有大米。 是时候澳洲有本地主食了

美国有玉米,亚洲有大米。 是时候澳洲有本地主食了

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-01 10:12  浏览次数:0
摘 要:大多数国家/地区都有主食:富含碳水化合物的本地,快速生长和易于储存的植物。在非洲,是高粱。在亚洲,大米。在美洲,玉米和马
 大多数国家/地区都有主食:富含碳水化合物的本地,快速生长和易于储存的植物。
 
在非洲,是高粱。在亚洲,大米。在美洲,玉米和马铃薯。在地中海,中东和欧洲周围,是小麦和大麦。
 
澳大利亚是一个例外,我们没有主食。但是原生草原提供了充足的谷物生产机会。实际上,原住民曾经用本地草做面包,有证据表明他们是世界上第一批面包师。
 
我们认为现在是复活澳大利亚古老的面包制作传统的时候了。让我们仔细看看原因。
 
澳大利亚的古代谷物
 
在被称为Panara的区域中,该区域位于澳大利亚中部周围的一个环中,原住民使用先进的基于火的技术来管理草原和收割谷物。他们一年收集几次谷物,然后在淡季将其存储。
 
收获的谷物来自本地草种,非常适合在当地条件下生长。将它们磨碎,与水混合,然后在热煤中烘烤,制成类似阻尼器的面包。
 
那么,为什么今天仍然没有进行这种天然谷物的收集和准备呢?没有明确的答案,但是为食物准备种子非常费时费力。另外,由于土著人被屠杀或被强行驱逐出国,这种做法和相关知识在很大程度上消失了。
 
面包含10%的纽扣草。作者提供
主食的好处
 
澳大利亚本地的主要农作物将使我们能够种植适合我们环境的食物。
 
从本地草原生产食物的好处众所周知。草原需要有限的肥料(如果有的话),不需要农药,并且可以利用地下水,因此不需要灌溉或耕种土地。
 
虽然天然草原的种子播种量少于传统的耕作系统(稍后会有更多介绍),但生产所需的资源却更少。此外,草原同时提供基本的环境“服务”,包括支持动植物的多样性,覆盖裸露的土地以及实现水的渗透,养分的循环利用和碳固存。
 
澳大利亚目前的农业总产值每年约为608亿澳元,我们出口的产品约占总产量的65%。澳大利亚的主粮至少在短期内可能不会直接对我们的农产品出口价值做出贡献。但这可能会通过增加有利于捕食者的栖息地而降低虫害控制成本。它也代表了一种低风险的企业,可为希望增加其财产的当地植被的种植者提供回报。
 
我们不主张在澳大利亚大规模采用本地草作为主要粮食作物。但是,应谨慎调查原生草如何生长和产生种子,以更好地了解如何改善当前的耕作方式。
 
 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  【美国有玉米,亚洲有大米。 是时候澳洲有本地主食了】相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行